细莫严选团队在威海进行了海鲜溯源之旅，探访了总面积达2000平米以上“石岛鲜食”高端海洋预制菜直播基地，细莫严选给大家带来海鲜基地第一线好产品！

石岛依海而生、因鲜而名，海水养殖面积达9万多亩，主要养殖海参、鲍鱼、对虾、海带、牙鲆、牡蛎、扇贝、大菱鲆等，强大的捕捞、养殖、集散、加工、冷链物流能力，为发展高端海洋预制菜产业提供了强大支撑。

威海是中国最大的海带养殖基地，素有“中国海带之乡”的美誉，得天独厚的地理环境，造就了威海海带上乘的品质，表面光洁，藻体厚实，营养丰富，口感脆嫩，经过精深加工已开发出盐渍、烘干、冷鲜、面食、饮品等五大系列100多个海带品种，是天然的优质美食。

威海的荣成市岬湾相连，岩礁星布，浅海滩涂面积广阔，水质肥沃营养盐含量极高，气候环境适宜海带养殖，海带苗养殖基地在无污水排入和河流淡水流入的海域，确保海带在无污染的自然环境中生长。

海带苗在无污染的海水中生长，海边的阳光天然晒干，完整保留了海带的营养价值，是大海的馈赠，是自然的味道，是细莫严选想带给你的品质好物！

威海地处北纬37°的黄金海岸线，拥有海参、鲍鱼、海带、牡蛎等各类海洋生物资源779种，丰富的海洋生物资源、海水盐度高、微生物丰富、没有重业工‬污染，良好的生态环境，造就了威海营养丰富、品质独特、口味鲜美的特色海鲜体系，被称为“中国海鲜之都”。

手掌大小的鲍鱼、肉嫩味鲜的小黄鱼、鲜嫩可口的带鱼、营养丰富的鲳鱼、纯手工制作的鲜虾酱……在靠海吃海的威海有太多让人目不暇接的海产品，只需要简单的加工就成了美味的海鲜大餐，从大海到餐桌，尽享珍鲜本味，在细莫严选，海味“鲜”人一步，细莫直采，锁住大海的鲜美！

读千卷书也要行万里路，沉浸式体验当地的风土人情，品尝地道的美食，发现美好，探索品质生活，然后将感受到的这一份真情实感，传递和分享给更多的人，就是细莫严选坚持溯源之旅的意义之所在！